Частое употребление продуктов быстрого питания значительно повышает риск возникновения депрессивного состояния, утверждает совместная группа испанских и канадских диетологов и психиатров.
Ученые провели исследование, в ходе которого в течение шести лет наблюдали за состоянием здоровья 12 тыс. человек. Многие из испытуемых предпочитали регулярно употреблять фаст-фуд. В результате оказалось, что любители еды из ресторанов быстрого питания значительно чаще страдают депрессивными расстройствами.
Эксперты пояснили, что причиной депрессии являются транс-жиры, входящие в состав картошки фри, гамбургеров, маргарина и дешевой колбасы. Они способны не только привести к депрессии, но даже к суициду, считают специалисты.