Секреты хорошего секса таят в себе острые колбасы и пахучий сыр, а не устрицы и шампанское, выяснилось в результате опроса общественного мнения в Италии.
Четверть итальянских женщин сказали, что салями – их любимый афродизиак, а 21% выбрали сыр. К прочим кулинарным изыскам, разжигающим либидо итальянцев, относятся: ризотто а-ля миланезе, приправленное шафраном, и приготовленные на пару овощи, за которые высказались 12% респондентов.
Устрицы, традиционно считающиеся афродизиаком, но довольно редко встречающиеся в Италии, вообще не фигурировали в результатах опроса, опубликованного Telecom Italia.
Итальянскую кухню часто хвалят за ее умение заставить сердце учащенно биться. Алессандро ди Грегорио, директор Центра помощи воспроизводству (Centre for Assisted Procreation), сказал: «Преимущества средиземноморской диеты для либидо очевидны».
Он связывает употребление Ндуйи (Nduja), крайне острой калабрийской салями, с ростом кровяного давления.
»Чили способствует выделению пептидов в кишечнике, действующих как природная виагра», – сказал он.
Бруно Джаммуссо – доктор, специализирующийся на мужской импотенции, сказал, что фирменные блюда итальянской кухни «несомненно, могут произвести благоприятный эффект».
«Еда и секс – это магическое алхимическое смешение элементов, – сказала итальянский сексолог Серенелла Саломони. – Но когда речь идет о еде, важно заглушить все остальные чувства». Она посоветовала женщинам концентрироваться на том, как они подносят еду ко рту и «осторожно» ее пережевывают, чтобы создать интимную обстановку.
Несмотря на смелые утверждения итальянских ученых, с точки зрения медицины, афродизиаки (названные так в честь Афродиты, греческой богини любви), стимулирующие половое влечение, не имеют большой ценности.