По мнению китайских исследователей, широко распространенное мнение о защитных свойствах зеленого чая в значительной степени преувеличено, сообщает Reuters.
Ученые провели исследование, в котором проанализировали данные 14 научно-исследовательских работ, в которых велось наблюдение за здоровьем людей, употреблявших регулярно зеленый чай на протяжении разного количества времени. Выяснилось, что уровень холестерина у любителей зеленого чая снизился всего на 2%, что является несущественным.
Эксперты сообщили, что небольшой положительный эффект связан с содержанием в чае катехинов, благодаря которым уменьшается всасывание холестерина в кишечнике, однако этот эффект настолько незначителен, что не стоит заменять чаем лекарства, а просто использовать как часть здорового питания, подчеркнули исследователи.