Ешьте сыр чаще.
Каждый день кушая небольшую порцию сыра ты существенно снижаешь риск развития инсульта и заболеваний сердца. Все дело в высоком содержании жиров, поэтому сыр так благотворно влияет на сердечную систему. Такой вывод сделали ученые из Университета Сучжоу (Китай).
Они провели мета-исследование, анализируя 15 исследований американских и европейских ученых, в которых отслеживалось влияние рациона на здоровье 200 тысяч взрослых людей. В итоге, было определено что те люди, которые ежедневно съедали небольшой кусочек сыра на 14% меньше были подвержены развитию ишемической болезни сердца и на 10% меньше рисковали инсультом.
Запомни, что полезная ежедневная доза сыра – 40 грамм. Он хорош тем, что повышает уровень «хорошего» холестерина, благодаря калию в составе помогает лучше усваивать насыщенные жиры, и помогает предотвратить засорение артерий.