Диета при язве

0
3

Язва желудка или двенадцатиперстной кишки — это заболевание, которое требует особого подхода к питанию. Диета при язве должна быть мягкой и безраздражительной, чтобы не наносить дополнительного вреда слизистой оболочке органов пищеварения. Ниже представлены основные принципы такой диеты. Ну а подробнее про диету при язве Вы можете почитать на сайте: balzambolotova.ru

Ограничение острых и жареных продуктов

Острые и жареные продукты могут раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать обострение язвы. Поэтому их следует исключить из рациона. Вместо жареных блюд можно готовить блюда на пару или запекать в духовке. Острое же можно заменить на пряности, которые не раздражают слизистую оболочку, например, петрушку, укроп или базилик.

Исключение кислых и карбонизированных напитков

Кислые напитки, такие как цитрусовые соки, и карбонизированная вода могут усилить секрецию желудочного сока и повредить язвенные образования. Поэтому их лучше не употреблять. Вместо них рекомендуется пить некислую минеральную воду, зеленый чай или травяные отвары.

Предпочтение нежирным продуктам

Жирные продукты могут усилить выработку кислоты в желудке и усугубить симптомы язвы. Поэтому в рационе при язве стоит предпочитать нежирные продукты: птицу без кожи, рыбу, молочные продукты с низким содержанием жира, фрукты и овощи. При приготовлении блюд лучше использовать методы готовки без добавления большого количества масла, например, тушение или варка.

Раздельное питание

При язве желудка или двенадцатиперстной кишки важно правильно сочетать продукты между собой. Не стоит употреблять белки и углеводы в одном блюде, так как это может усилить выработку кислоты. Лучше разделять прием пищи на белковые и углеводные дни. Также следует избегать совместного употребления круп и мяса, так как это может создавать дополнительную нагрузку на органы пищеварения.

Питьевой режим

Питьевой режим при язве играет важную роль. Необходимо употреблять достаточное количество воды в течение дня, чтобы ускорить процессы переваривания пищи и предотвратить образование запоров. Желательно пить небольшими порциями, предпочтительно за полчаса до еды или через два часа после нее. Также полезно утреннее прием теплой воды натощак.

Исключение плохих привычек

При язве не рекомендуется употребление алкоголя, курение и переедание. Алкоголь и никотин могут ухудшить состояние слизистой оболочки и способствовать образованию опухолей. Переедание же может вызвать перегрузку желудка и повышенную выработку кислоты. Поэтому следует избегать этих негативных привычек и контролировать количество потребляемой пищи.

Правильное питание при язве поможет ускорить процесс выздоровления и предотвратить обострения заболевания. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому перед составлением диеты стоит проконсультироваться с врачом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь